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びおでぃなみ

2010.12.20 *Mon
バイオダイナミック農法・・・
ルドルフ・シュタイナーによって提唱されたもので、
農作業に牛の角やクリスタルを使ったり・・・
星の動きを見てスケジュールを立てたり・・・
なんとも不思議な農法なのですが、

先日、そのバイオダイナミック農法によって作られたブドウのワインをいただきに、
友人宅へお邪魔しました

フランス語では、「びおでぃなみ」と、言うのだそうです。
舌を噛みそうなので、
平仮名で。

私、お酒が好きなのにも関わらず強くないので、
ちょっと飲みすぎると具合が悪くなるのですが、
「頭が痛くならない」
「気持ち悪くならない」
「胸がドキドキしない」
「寒気がしない」
飲んでいて心地よい、びおでぃなみワインなのでした

ワインのお伴に持参したのは、
タイム(オイル)入りのサラダと、
ディルとレモン(オイル)入りのスモークサーモンのマリネ

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お腹も心も満たされたひと時でした
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聖油の香りにつつまれて・・・

札幌・円山☆女性のためのサロン”Tear Drop”にて、 エッセンシャルオイルを用いたレインドロップ、ゴールデンドロップ、マタニティードロップ、ローズドロップ、ニューロオリキュラーなどのアロマケアを行っています☆ 【現在お休み中】



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